少量多餐、定时定量是糖尿病饮食原则之一，也就是说糖友除了正常的一日三餐外，需要适当地加餐，这样不仅有利于维持血糖的稳定，还能预防低血糖的发生。那么，糖友应如何加餐?什么时间加餐?加多少呢?

　　需要加餐的糖友有哪些?

　　1、血糖波动大的糖友：若糖友采用药物、胰岛素治疗后，血糖有波动，尤其是经常发生餐前或夜间低血糖的糖友，建议要适当加餐，在经常发生低血糖的时间段之前15～30分钟加餐。

　　2、妊娠糖尿病糖友;

　　3、处于生长发育期的儿童糖尿病小朋友;

　　4、运动强度大、运动时间长的糖友：糖尿病患者在运动前，可以适量的吃一些东西，以预防运动过程中可能出现的低血糖。另外，运动强度大，每天都进行中高强度的糖友也要适当加餐。

　　5、食量少的糖友：有些糖友平时食量少，可以加餐补充，以免发生低血糖。

　　加餐时间的选择

　　加餐的时间最好固定。一般来讲，加餐的时间点应选择在低血糖容易发生的时段之前，如上午9~10点、下午3~4点和晚上睡前1小时(10点左右)。当然，如果有时体力劳动增加，也可提前加餐。

　　糖友加餐应该选择哪些食物?

　　糖友加餐与正餐是不同的。从食物数量上来说，加餐也要计算在每天总热量内，摄入量应少于正餐的1/2或者更少;从加餐的类型来说，上午和下午的加餐可以简单或随意一些，而睡前加餐，建议选择一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋等，有利于降低夜间或清晨出现低血糖的风险。

　　另外，糖友如果睡前血糖高于10mmol/L，就没有必要额外加餐;如果血糖低于10mmol/L，可能需要加餐，可选择淀粉类或蛋白质食物，如苏打饼干、馒头或花生、饼干等;如果血糖低于5.5mmol/L，还可以加一杯牛奶或少许饼干。

　　适合加餐的食物主要有以下：

　　碳水化合物类：如粗粮面包、杂豆类制品等。此类加餐食物适合所有糖友，尤其是中老年糖友。可以每次吃半两到一两，来补充上一顿正餐减少的主食量。

　　蛋白质类：如酸奶、乳酪、牛奶、鸡蛋等都含有大量的蛋白质，很适合生长发育期的儿童糖尿病患者以及处于孕期和哺乳期的糖妈妈。建议加餐时可以吃1个鸡蛋或2两豆腐，或一袋牛奶。

　　脂肪类：主要是核桃、杏仁、花生等坚果类食品。需要注意的是，这类食物的油脂含量较多，选用此类加餐食物要相应减少正餐烹调油的用量，一般吃15克左右的干果，就要相应减少10克左右的炒菜用油。

　　蔬菜水果类：糖友加餐最适合的食物就是蔬菜和水果，不仅吃起来方便，而且适合每一位糖友。糖友们可选西红柿、黄瓜等相对安全的加餐食物，每次可以吃半斤左右。水果要选对血糖影响小的，如西瓜、苹果、梨、草莓等，对血糖影响较大的不建议多吃，如红枣、香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等。